Kategorien

Neue Produkte

Pieprz czarny mielony - Piper nigrum 100g Vergrößern

Pieprz czarny mielony - Piper nigrum 100g

3,00 zł

In den Korb

Zastosowanie pieprzu jest praktycznie nieograniczone. Możemy  go dodawać właściwie do każdego typu potraw. Przyprawia się nim mięsa, ryby oraz zupy. Ze względu na jego wyjątkowy aromat stosowany jest nawet do dań słodkich i deserów. Doskonale nadaje się również  w lecznictwie oraz produkcji alkoholi.

Mehr Infos

Zastosowanie pieprzu jest praktycznie nieograniczone. Możemy  go dodawać właściwie do każdego typu potraw. Przyprawia się nim mięsa, ryby oraz zupy. Ze względu na jego wyjątkowy aromat stosowany jest nawet do dań słodkich i deserów. Doskonale nadaje się również  w lecznictwie oraz produkcji alkoholi.

 W pieprzu znajduje się alkaloid – piperyna.  Jest to związek, który znakomicie wspomaga funkcjonowanie układu pokarmowego. Pobudza wydzielanie soków trawiennych (żołądkowego, trzustkowego, jelitowego) i pomaga w leczeniu zaparć, nudności, wzdęć oraz nadmiernego wydzielania gazów.

 Znajdziemy  w nim również dużo wartościowych substancji: białko (pomaga utrzymać równowagę gospodarki kwasowo-zasadowej), błonnik (wspomaga trawienie) oraz minerały: wapń, żelazo i magnez. Dzięki swoim składnikom przyprawa uruchamia procesy, które prowadzą do przyspieszenia metabolizmu. Szczególnie, jeśli używamy jej w połączeniu z łagodniejszymi ziołami, np.: bazylią, oregano, majerankiem, koprem, rozmarynem czy kolendrą

PayPal