zioła z kurpi zioła poprawiające przemianę materii zioła z pokrzywy zioła lecznicze zioła lecznicze z kurpi nasiona ziół
Garam masala przyprawa 50g View full size

Garam masala przyprawa 50g

2,20 zł

Dodaj do koszyka

Garam masala to mieszanka suchych zmielonych przypraw, używana przede wszystkim w kuchni indyjskiej. Wszystkie składniki mieszanki, z wyjątkiem gałki muszkatołowej, są oddzielnie prażone, a następnie mielone. W zależności od upodobań, w składzie garam masala może występować: anyż, chilli w proszku, kardamon czy koper włoski.

Więcej szczegółów

Garam masala to mieszanka suchych zmielonych przypraw, używana przede wszystkim w kuchni indyjskiej. Wszystkie składniki mieszanki, z wyjątkiem gałki muszkatołowej, są oddzielnie prażone, a następnie mielone. W zależności od upodobań, w składzie garam masala może występować: anyż, chilli w proszku, kardamon czy koper włoski.

Zastosowanie: polecana jest do dań mięsnych, przede wszystkim wieprzowiny, dziczyzny oraz drobiu. Doskonale komponuje się z warzywami oraz różnymi sosami, może być również składnikiem marynaty. Mieszankę garam masala należy dodać pod koniec gotowania, aby wydobyć z niej cały aromat.

Składniki: Papryka słodka, papryka ostra,
kaszka kukurydziana, kmin rzymski, kminek, cynamon, gałka muszkatołowa,
goździki, imbir, kolendra, liść laurowy, kardamon

 


PayPal