
Cynamon jest powszechnie stosowany w kuchni jako dodatek do ciast, wypieków, deserów owocowych, dobrze komponuje się z jabłkami i gruszkami.
Właściwości lecznicze cynamonu:
Badania wykazały, że spożywanie zaledwie pół łyżeczki cynamonu dziennie może obniżyć poziom cukru we krwi, cholesterolu i trójglicerydów nawet o 20%.
Jest lekko wiatropędny, wykorzystywany do leczeniu nudności i wzdęć
Kraj pochodzenia : Indonesia