Categories

Bazylia - basilicum 50g View full size

Bazylia - basilicum 50g

14,70 zł

Add to cart

Bazylia pobudza apetyt przez zwiększanie wydzielania soków trawiennych, ułatwia przyswajanie pokarmów, przeciwzapalnie, działa pobudzająco i przeciwbakteryjnie. Pomaga w dolegliwościach żołądkowych, wzmacnia żołądek, działa rozkurczowo i wiatropędnie, przeciwdziała wzdęciom. Działa przeciwkaszlowo, wspomaga pracę nerek.

More details

Właściwości:
Bazylia pobudza apetyt przez zwiększanie wydzielania soków trawiennych, ułatwia przyswajanie pokarmów, przeciwzapalnie, działa pobudzająco i przeciwbakteryjnie. Pomaga w dolegliwościach żołądkowych, wzmacnia żołądek, działa rozkurczowo i wiatropędnie, przeciwdziała wzdęciom. Działa przeciwkaszlowo, wspomaga pracę nerek.

Zastosowanie kulinarne:

Bazylia doskonale komponuje się zarówno z daniami mięsnymi, rybnymi, jak i warzywnymi. Ziele dodaje się do farszów, pasztetów, kiełbas, wołowiny, baraniny i wątróbki. Rozdrobnione liście bazylii nadają potrawom kwaskowaty, orzeźwiający smak. Bazylię można łączyć również z innymi przyprawami np.: estragonem, szałwią, czosnkiem, cebulą, zaś zmieszana z rozmarynem jest namiastką soli w diecie bezsolnej. Przyprawą posypuje się sałatki jarzynowe m.in. pokrojone pomidory. Stosowano ją do dań z pomidorów już w kuchniach królewskich. Słynne były chleby pomidorowe posypane bazylią i skropione oliwą z oliwek. Bazylia nadaje się doskonale także do przyprawiania innych warzyw: ogórków, fasoli, grochu czy cukinii. Jest również świetnym dodatkiem do sałatek ryżowych, dań jednogarnkowych i rozmaitych zapiekanek. Natomiast tradycyjna, polska jajecznica, podobnie jak biały ser czy jogurt dzięki szczypcie bazylii nabierają egzotycznego smaku. Po dodaniu jej do marynat, sosów czy sałatek otrzymujemy wspaniałe potrawy o korzenno - balsamicznym zapachu oraz lekko słodkim smaku. Dla ulepszenia smaku wielu potraw aromatyzuje się również ocet i oliwę.


Oprócz niezliczonych zastosowań dla celów kulinarnych, może być także stosowana jako afrodyzjak dla kobiet. Pozytywnie wpływa na płodność i podnosi satysfakcję z pożycia seksualnego ;-)

PayPal